venerdì 15 marzo 2013

Ciambellone alla Nutella

Finalmente posso darvi con orgoglio la ricetta del ciambellone con la nutella.
Prima ne ho provati tanti, troppi.... ma nessuno era degno di questo nome. Poi qualche sera fa il mio incontro con lui . A casa di un'amica. Ed è stato amore. Dopo lo scambio di ricette, dopo averlo provato.... ecco qua gli

Ingredienti:

3 uova
2 etti di zucchero
1 etto di burro fuso 
3 etti di farina
½ bicchiere di latte
1 bustina di lievito per dolci

zucchero a velo
E naturalmente, tanta NUTELLA!!!!

ciambellone alla nutella





  • Dividere i i tuorli dagli albumi e montare a neve questi ultimi
  • Sbattere i tuorli con lo zucchero
  • Unire il burro fuso e il latte continuando a lavorare l'impasto
  • Incorporare la farina setacciata col il lievito
  • Sistemare nella forma e mettere la nutella a cucchiaiate
  • Cospargere di zucchero semolato
  • Infornare a 170° per circa 30 minuti ( consiglio la prova dello stecchino)

Costo 3,00 €

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