spezzatino di pollo ai fiori di zucca

Ecco una ricetta che mi sono inventata sul momento, così, semplicemente aprendo il frigo e combinando insieme quello che ho trovato...

Cucino spesso così, perché quando vado a fare la spesa non seguo mai una lista, ne tanto meno spendo a fare la spesa in vista di una cucinata, a meno che non abbia una cena programmata....

spezzatino ai fiori di zucca

Ingredienti 

un petto di pollo

10 fiori di zucca

10 zucchine

mezzo bicchiere di vino

olio

sale

aglio

farina

Tagliate il petto di pollo a dadini ( credo che si possa ottenere un risultato simile con qualsiasi tipo di carne)

Infarinatelo

In una pentola rosolare l'aglio nell'olio.

Aggiungere lo spezzatino, salare e quindi sfumate col il vino.

Quindi aggiungere i fiori di zucca.

In una seconda pentola cucinare le zucchine fatte a fettine sottili.....

Quando saranno entrambi cotti, impiattatre e servire.....

____________________________________________________________

Costo 6,00 €